Продукция череповецкой пекарни «Счастливочная» стала одним из победителей смотра качества продукции пекарных предприятий. Конкурс прошел в Москве на международной конференции «Хлебопекарное производство в России — 2018».
«Мы представили четыре вида продукции двух торговых марок: булочки с разными начинками и булочки, обогащенные витаминами и микроэлементами. Те и другие получили три награды: бронзу, серебро и золото. Медали нам присудили за внешний вид продукта, за органолептические свойства, за соотношение начинки и мякиша и за то, что потребители хорошо отзываются о продукте. Каждая булочка весит 35 граммов, упакована индивидуально и уложена в пакеты по шесть штук. Очень удобно детям в школу брать, в поездку», — рассказал директор по развитию ООО «Пекарня «Счастливочная» Сергей Матюшев.
Всего на конкурсе было представлено около 350 образцов хлеба и хлебобулочных изделий от 37 российских предприятий.
Пекарня «Счастливочная» стала первым резидентом территории опережающего социально-экономического развития в Череповце.
Источник: Черинфо
